Notre entreprise, Macajou Esotico, a vu le jour dans le magnifique territoire piémontais, plus précisément dans la province de Cuneo. Notre mission est de tisser des liens entre deux cultures riches et diverses.
Richard, notre fondateur, est né en Côte d’Ivoire, mais ses racines plongent profondément dans le sol du Burkina Faso. Accompagné de sa femme, originaire de Cuneo, en Italie, il a entrepris un voyage passionnant. Leur objectif ? Exporter les délices des fruits secs de son pays natal vers l’Italie, où ils ont élu domicile.
Nos fruits secs
Nos produits sont certifiés biologiques et équitables, garantissant ainsi leur qualité et leur respect des normes internationales
Noix de cajou
Nos noix de cajou sont soigneusement sélectionnées pour leur qualité et leur saveur exquise. Elles proviennent de nos producteurs partenaires en Afrique de l’Ouest et sont récoltées avec le plus grand soin.
Amandes
Nos amandes sont cultivées de manière biologique et équitable, offrant ainsi une saveur riche et authentique. Elles sont parfaites en collation ou comme ingrédient dans une variété de plats et de recettes.
Pistaches
Savoureuses et croquantes, nos pistaches sont une source de plaisir sain et délicieux. Cultivées avec soin et récoltées à maturité, elles sont idéales pour une collation énergisante.
Produits Dérivés
Pâtes à Tartiner
Nos pâtes à tartiner sont élaborées à partir d’ingrédients de haute qualité, tels que les noix de cajou ou les amandes, et sont garanties sans additifs ni conservateurs. Elles sont parfaites pour tartiner sur du pain ou pour accompagner vos desserts préférés.
Confitures
Nos confitures sont préparées avec des fruits frais et naturels, offrant ainsi une explosion de saveurs dans chaque bouchée. Elles sont idéales pour accompagner vos petits-déjeuners ou pour agrémenter vos desserts.
Mangues séchée
Fondantes et parfumées, nos mangues séchées sont une source de vitamines et d’antioxydants. Séchées à basse température, elles conservent les bienfaits de la mangue fraîche, notamment la bromélaïne, une enzyme aux propriétés anti-inflammatoires et digestives. Elles sont idéales pour un dessert fruité ou un en-cas gourmand.
Anana séché
Acidulés et sucrés, nos ananas séchés sont une source de fibres et de minéraux. Séchés à basse température, ils préservent les qualités de l’ananas frais, notamment la bromélaïne, une enzyme aux propriétés anti-inflammatoires et digestives. Ils sont parfaits pour un goûter exotique ou une touche d’originalité dans vos salades.
Confitures
Nos confitures sont préparées avec des fruits frais et naturels, offrant ainsi une explosion de saveurs dans chaque bouchée. Elles sont idéales pour accompagner vos petits-déjeuners ou pour agrémenter vos desserts.
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